オーナーの「ブログ独り言Vol.5」!!

お店への思い入れが”ハンパない”こと。

「ダクト改装工事中の様子・・・・・・・・」

確かな接手の接合にはコーキング材を挿入します。

この上からアルミテープを施工するのです。

厨房内にある炭の火熾し炉専用排気ダクトです。
当初、思っていたよりもダクト内がきれいでした。